Мина

Свежий зелёный чай с мятой и черным персидским лимоном. Восточная традиция в русском исполнении.

Чёрный лимон, он же луми — одна из интересных специй, которыми знаменит Ливан. Свежий лайм варят в солёной воде, а затем сушат на солнце до полного выпаривания жидкости. Первый луми нам передали военные корреспонденты из Ирака -— и мы попробовали его для производства этого чая.

Чай создан совместно с итало-ливанским рестораном Mina.