Лекция и чаепитие за столом, оформленным в русском стиле с угощениями и белыми скатертями.

Погрузимся в историю и обсудим, как складывались традиции русского чайного стола. А также поговорим о том, как чай вошел в нашу культуру.

Поговорим о традиции русского чаепития. Что пили в России до появления чая? Когда и как чай вошёл в нашу культуру? Обсудим, как складывались традиции русского чайного стола, чем была чайная сиеста и какую роль чай играл в жизни человека тогда и играет по сей день.

Общие детали:
- Длительность: 2 часа с перерывом
- Количество мест: 12
- Стоимость: 3000 рублей
- Адрес: Гоголевский бульвар, д. 11, чайная комната Нитки

Можно прийти одному, а можно сделать это частью выходного: провести время с друзьями, семьёй или тем, с кем вам хорошо! 

1930-е годы — один из самых сложных и противоречивых периодов истории отечественного киноискусства.
Финальный вариант сценария фильма в Центральном Доме кино активно обсуждали в том числе Всеволод Мейерхольд, Александр Фадеев, Виктор Шкловский. Почти все из них приняли сценарий на «ура». Однако сразу после выхода фильма — его запретили, в качестве одной из причин запрета назывались «грубейшие отклонения от стиля социалистического реализма». 
Лучше один раз увидеть!
Показ фильма проходит на языке оригинала с русскими субтитрами.

Общие детали:
- Длительность: 3 часа 
- Формат: обсуждение, чай и кинопоказ;
- Количество мест: 40
- Стоимость: 500 рублей
- Адрес: ул. Мясницкая, 24/7с1, цокольный этаж, пространство Место быть, чайная Нитка
- В стоимость билета входит: лекция+чай

Цель курса – развить чайную эрудицию и навыки дегустации чая при помощи теории и обширной практики.

Автор программы:
Елена Иванова — главный судья Tea Мasters Сup Russia 2021-2024, соавтор и организатор Tea Skills.

Курс состоит из двух занятий::

1. Сенсорика: восприятие вкуса и аромата, специфика работы с чаем, дегустация вкусов и «текстур», знакомство с аромакитом) + дегустации (белый, красный, зелёный)
2. Вода для чая (состав воды, ключевые параметры, дегустация воды и чаяна разной воде) + дегустации (улун, чёрный)

*Каждый каппинг состоит из дегустации около 8-ми позиций чая, особенностей технологии, обсуждения центров производства, местных сортов и специалитетов, названий, вкуса. 

Общие детали:

• Оба занятия оффлайн в чайной на Гоголевском бульваре, 11. Лекция и чаепитие/дегустация/практика. 6 часов с перерывами от 15 до 30 мин. 
• К-во участников – до 6 человек

Приступать к продвинутому курсу рекомендуется после Базового курса, на котором мы определяем и вводим основные понятия и знакомимся с чаем как с продуктом с богатой историей и культурой. Вы узнаете о том, насколько разным может быть чай и научитесь в этом многообразии ориентироваться.

12 августа отмечается День Рождения московского Парка Горького! Именно в этот день в 1928 году в Москве открылся первый советский парк культуры и отдыха! Приглашаем отпраздновать этот день с нами!

Погрузитесь в богатую историю одного из самых знаковых мест столицы — Парка Горького! Во время неспешной прогулки по его партерной части вы перенесётесь в прошлое и увидите, как зарождалась эпоха советских парков культуры и отдыха.

Что вас ждёт:

• История Парка Горького, берущая начало в 1928 году за Крымским валом;
• Увлекательные рассказы о том, как на этой территории появлялись огороды, выставки, карнавалы, аттракционы и скульптуры;
• Возможность взглянуть по‑новому на место, которое для многих стало площадкой для незабываемых встреч и романтичных свиданий;
• Живописные виды и знаковые локации парка.

Экскурсия позволит по‑иному ощутить атмосферу парка: привычные пейзажи обретут глубину и наполнятся историческими деталями. Вы узнаете, как менялось пространство с годами и какие события оставили след в его облике.

Общие детали:
- Длительность: 1,5 часа 
- Формат: экскурсия с чаепитием
- Количество мест: 15
- Стоимость: 2000 рублей
- Точка сбора: у информационного центра на Пушкинской набережной под Крымским мостом 

Точка сбора на карте

До появления сахара в России главным сладким продуктом был мед! В день Медового Спаса нас ждет уютная и познавательная встреча, на которой мы и поговорим о таком важном продукте!

Прекрасные специалисты из Биокластера Государственного биологического музея имени К.А. Тимирязева проведут нам самое лучшее знакомство с этим сладким угощением!

• Почему пчёлы производят мёд и чем он отличается от других пчелопродуктов?
• Как развивалось пчеловодство в России и какое место оно занимает в жизни и культуре людей?

На встрече в чайной «Нитка» энтомолог расскажет о биологии пчёл, происхождении мёда, воска, прополиса и других продуктов улья, а антрополог рассмотрит пчеловодство как часть традиций, хозяйства и взаимоотношений человека с природой.
Во время беседы вы сможете не только попробовать разный мед, но и изучить его под микроскопом! 

Общие детали:
- Длительность: 2 часа 
- Формат: лекция, чай и увлекательнй интерактив!
- Количество мест: 12
- Стоимость: 3500 рублей
- Адрес: Гоголевский бульвар, 11

Что вас ждет на встрече:
«Ноль за Поведение» (1933) + «Аталанта» (1934), реж. Жан Виго, Франция
Жан Виго, не доживший до тридцати лет и умерший осенью 1934 года, оставил после себя лишь несколько фильмов. За чаем разберемся с его магией немых предметов и вслед за режиссером займемся расколдовыванием мира!

Общие детали:
- Длительность: 3 часа
- Формат: обсуждение, чай и кинопоказ;
- Количество мест: 40
- Стоимость: 500 рублей
- Адрес: ул. Мясницкая, 24/7с1, цокольный этаж, пространство Место быть, чайная Нитка
- В стоимость билета входит: лекция+чай

Мы приглашаем вас на первую встречу литературной гостиной, чтобы в камерной обстановке и вдумчивой компании обсудить рассказы классиков русской литературы.

Что вас ждет на встрече:
Первый цикл мы посвящаем знаменитой «Среде» Николая Телешова — кружку, где за чаем и спорами Горький, Куприн, Бунин, Андреев и другие создавали новую русскую прозу.

• Поговорим о рассказе Леонида Андреева «Мысль»: как он звучал в контексте эпохи и как отзывается в современной культуре, поощряющей в нас ощущение собственной исключительности. 
• Затронем ницшеанского сверхчеловека, вопрос Достоевского «…или право имею?» и саму природу андреевского письма. 
• Чуковский называл Андреева «плакатным писателем» за экспрессию его текстов, а мы признаём, что он писал о хаосе внутри нас с пугающей точностью.

Общие детали:
- Длительность: 2 часа 
- Формат: лекция, дискуссия и чай с угощениями
- Количество мест: 12
- Стоимость: 3500 рублей
- Адрес: Гоголевский бульвар, 11

Что вас ждет на встрече:
Русский ковчег (2002г)
Реж. Александр Сокуров, Россия
«Русский ковчег» — один из величайших фильмов о русской культуре, снятый в Эрмитаже. Более трехсот лет нашей истории, снятых одним кадром,
невероятный Сергей Дрейден, кошки Рубенса и ангелы-хранители музея –разберемся в загадках мастера вместе с чаем и в приятной компании.

Общие детали:
- Длительность: 3 часа
- Формат: обсуждение, чай и кинопоказ;
- Количество мест: 40
- Стоимость: 500 рублей
- Адрес: ул. Мясницкая, 24/7с1, цокольный этаж, пространство Место быть, чайная Нитка
- В стоимость билета входит: лекция+чай

Первое занятие Базового чайного курса, где мы определим и введём основные понятия и познакомимся с чаем как с продуктом с богатой историей и культурой. Это занятие подходит и для тех, кто работает с чаем, и для тех, кто любит его и хочет узнать лучше.
28 августа, пятница, 18:00 – 21:00

На занятии мы посмотрим на чай как на растение, продукт и культуру потребления:

• Что такое чай и где он растет?
• Из чего делают чай и почему он такой разный?
• Как чай завоевал мир?
• Чем отличаются чаепития в разных странах?
• Лекция сопровождается дегустацией нескольких чаев — по представителю из каждого вида. 

Общие детали:
- Длительность: 2,5-3 часа с перерывом
- Количество мест: 12
- Стоимость: 3000 рублей
- Адрес: Садоводческая улица, 9А Лекторий пространства Look Up Cafe&Shop

Пройдя это занятие, вы можете продолжить обучение на Базовом курсе с любым (следующим) потоком.

Курс для тех, кто работает с чаем, и тех, кто его любит и хочет узнать лучше. Состоит из трёх занятий оффлайн по три часа и вебинара.
28 августа, пятница – 30 августа, воскресенье

Автор программы: Елена Иванова — главный судья Tea Мasters Сup Russia 2021-2024, соавтор и организатор Tea Skills.

Курс состоит из 4-х занятий:

1. Введение. Чай как растение, продукт и культура потребления: география и ботаника, виды чая, история распространения по миру, региональные традиции чаепития.
2. Технология производства: как делают чай, основные регионы производства и конкретные чаи, особенности вкуса
3. Основы дегустации: как пробовать и описывать чай. Теория заваривания (уникальная разработка автора программы Елены Ивановой): как настроить рецепт приготовления чая, от чего зависит то, каким он получится.
4. Вебинар. Воздействие чая на организм: что влияет на наше состояние и как им управлять с помощью чая.

Расписание занятий:
Введение — 28.08.26 (пт) — 18:00
Технология производства и виды чая -29.08.26 (сб) — 10:00
Основы дегустации — 30.08.26 (вс) — 10:00
Вебинар — высылаетcя в общий чат с участниками курса в мессенджере в формате видеоролика. 

Общие детали:

• 1-3 занятия, оффлайн в лектории пространства Look Up Cafe&Shop
• Лекция и чаепитие/дегустация/практика. 2,5-3 часа с перерывом.
• 4 занятие — онлайн лекция в формате записи - 1,5 часа + общий чат с участниками курса с ответами на вопросы и разбором домашнего задания.
• К-во участников – до 9 человек
• Адрес: Садоводческая улица, 9А Лекторий пространства Look Up Cafe&Shop

Вы можете пройти вводное занятие отдельно от Базового курса. После Введения вы можете пройти остальные занятия с любым следующим потоком. То есть, принять решение о дальнейшем обучении на программе можно после первого занятия, оплачивать его больше не придётся.

Для тех, кто уже прошёл «Введение в чай» в Нитке, действует специальный промокод. Свяжитесь с нами, и мы вам его отправим. Пишите в соцсети «Нитки» или на почту school@nitkatea.com.