Сладкий пурпур тысячи рук | Пурпурный Шайхун
Красный пурпурный чай из дикорастущих деревьев горы Кучжушань (уезд Цзингу), расположенных на высоте более 1600 метров. Чай собирают вручную с деревьев высотой до 10 метров в труднодоступных субтропических лесах.
Изготовлен методом шайхун — солнечной сушки, благодаря чему чай хорошо хранится и со временем становится глубже и мягче. Урожай 1980-х годов.
Во вкусе — дикие ягоды, чернослив, изюм и абрикос с лёгкими можжевеловыми оттенками. Настой плотный, насыщенный, с естественной фруктовой сладостью и благородной, слегка терпкой основой.
₽6,000
Наш способ заваривания
Температура воды: 95°C | Время заваривания: 4 мин | Количество: 15 г на 1 л воды
Размер упаковки
18 × 12 × 12
Вес чая
33 г
Локация
Китай, Юньнань, национальный заповедник Айлаошань, >1600 м
Ноты
Дикие ягоды, нектарин, смородина, груша, сосновая хвоя, цветочный мёд
Возраст
Зрелость деревьев: 35-40 лет
Сухой лист
Крупные, продольно скрученные листья каштаново-пурпурного цвета с ароматом сушёных красных ягод и сухофруктов.
Настой
Настой чистый, янтарно-ореховый, с мягким бронзовым сиянием. В аромате прослеживаются копчёная груша и смородина.